0 INAW 2022 – VOTES DE PUBLIC

CUVÉE WINESHOP & COFFEE 2.0 | Bratislava
Ukončenie projektu 2021 | Riešená plocha 32 m²
Autori | Ing. arch. Michal Ráchela, Ing. arch. Petra Hlavatá
Spoluautori | Dominik Trusina, Filip Trusina
Firma, ateliér | INFLOW DESIGN | https://www.inflow.sk/inflow/
Foto | Igor Cencer, Martin Kubečka

Autorský popis | Otvorenie druhej prevádzky značky Cuvée pod názvom 2.0 v Centrum NIVY.
Na začiatku milej spolupráce sme navštívili prevádzku Cuveé v Modre – “centrálu” tejto mladej značky. V oblasti Malých Karpát existuje asi málo lepších miest kde by mohla takáto iniciatíva vznikať. Iniciatíva s úsmevom približovať lokálnych výrobcov. Dôležitá je láska k vínu a okoliu Modry. V prevádzke v Modre sa Filipovi a Dominikovi podarilo vytvoriť rodinnú atmosféru v malebnom interiéri starého domu. Predávajú fľaše kvalitného vína, varia dobrú kávu, vždy radi poradia. Všetko bezprostredne, s úlohou naplniť potreby svojich ctených zákazníkov.
K návrhu sme sa snažili pristupovať citlivo a súčasne zúročiť naše skúsenosti z prostredia retailu. Kľúčovou bola vybraná poloha stánku – centrálne v smere hlavnej osi tržničných stánkov. Táto poloha prináša výhodu výraznejšej viditeľnosti z časti vnútorného sedenia a nezúročiť túto výhodu vo vizuále stánku by bola škoda. Ústredným prvkom priestoru sa stal dominantný vínový bar. Tu si návštevník môže familiárne posedieť alebo sa len tak zastaviť a objednať si pohár kvalitného vína so sebou. Bar vidieť už z diaľky vďaka jeho unikátnemu ručne robenému modrému obkladu. Určite Vám neunikne pohľad na drevený podhľad tvorený viac ako 250 kusmi vinárskych “štekov”, ktoré vo vinohradníctve slúžia ako oporné koly k viniču. Ide o pomerne nenáročný prvok, ktorý vo väčšom množstve a správnej kompozícii rozhodne pôsobí efektne. Stánok je plný vína. Doslova. Priestory akosi samé hrou svetla pozývajú preštudovať jednotlivé odrody a obľúbené ročníky. Veľkosť stánku napomáha k tomu, aby návštevník nemal k dobrej rade a okamžitej degustácií ďaleko. Aby ste vedeli po náročnom dni spomaliť, posedieť si alebo si jednoducho zobrať fľašu vína na zelenú strechu so sebou.